طراحی رستوران

طراحی رستوران در دنیای امروزی که فرصت ها برای آشپزی و پخت خانگی کمتر شده و افراد بخاطر اشتغال و مشغله های مختلف فرصت زیادی ندارند و یا به عنوان تفریح از رستوران و کافی شاپ و مشابه آن استفاده می کنند بسیار زیاد شده و اکنون جزو پروژه های معماری همیشه ترند است.

طراحی رستوران صرف نظر از نوع سبک و مکان قرارگیری آن باید به گونه ای باشد که نه تنها به خوبی تمامی ویژگی های سبک معماری مدنظر را نشان دهد بلکه برای مشتریان به اندازه ای جذابیت ایجاد کند که حاضر نباشند به سراغ رقبای شما بروند. اینجاست که صحبت از اصول و قواعد و نکات طراحی رستوران و شیوه طراحی رستوران به سبک و مدل های گوناگون مطرح می گردد. برای طراحی و اجرای رستوران به شکل حرفه ای با ما همراه باشید.

بهترین طراح رستوران

طراح رستوران باید نسبت به تمام سبک های طراحی و معماری همچنین به علم مدرن و به روز دنیا تسلط کامل داشته باشد. طراحی رستوران در تمام کشورهای دنیا بسیار حساس و با اهمیت است؛ زیرا اگر یک رستوران به زیبایی طراحی شده باشد، تاثیر فوق العاده ای بر میزان جذب مشتری دارد و می تواند درآمد شما را تا چندیدن برابر افزایش دهد. به همین دلیل اگر قصد راه اندازی یک رستوران زیبا و منحصر به فرد را دارید و می خواهید به یک رستوران نمونه در شهرتان تبدیل شوید باید از بهترین طراح رستوران که تجربه های فراوانی در این زمینه دارد کمک بگیرید.

طراحی دکوراسیون رستوران

طراحی دکوراسیون رستوران شما از نظر مخاطب باید به قدری جذاب باشد تا به مشتریان القا کند که برای یک شب هم که شده تصمیم بگیرند که در رستوران شما غذا میل کنند. در اینجا میزان زیبایی و جذابیت دکوراسیون رستوران و برخورد پرسنل است که باعث جذب مشتریان جدید می شود. همچنین طراحی دکوراسیون رستوران، کیفیت بالا و طعم غذا، مراجعه کنندگانتان را به مشتری همیشگی تبدیل خواهد کرد. در طراحی دکوراسیون رستوران باید به عواملی مانند، نورپردازی، چیدمان میز و صندلی ها، متراژ فضا و ... در نظر گرفته شود. بنابراین برای طراحی رستوران به یک طراح رستوران خوب نیاز دارید تا با خیال راحت کار خود را به او و تیمش بسپارید.

انواع سبک های طراحی رستوران

هنگام انتخاب نوع سبک معماری برای طراحی رستوران ساده تا لوکس و تجملاتی باید به نوع غذاهای سرو شده، نوع و گستردگی خدمات، متریال های مدنظر برای ساخت و ساز در نما و بخش داخلی و همچنین موقعیت و لوکیشن آن دقت کرد. امروزه سبک های مدرن، سنتی و کلاسیک نسبت به بقیه طرفداران بسیار بیشتری دارند. با این حال سبک های مینیمال، ساحلی یا دریایی، چوبی و مشابه آن هم کار می شوند. هیچ کدام یک از سبک های گفته شده نسبت به دیگری برتری ندارند و شما باید با توجه به موارد گفته شده بهترین سبک معماری را برای طراحی رستوران در نظر بگیرید. در ادامه ویژگی ها و نکات هر کدام از انواع طراحی رستوران براساس سبک های مختلف را به شکل مختصر و مفید مشاهده می کنید:

• طراحی رستوران سنتی:

طراحی رستوران سنتی اخیرا مورد توجه بسیای از افراد قرار گرفته است. اگر در رستوران شما قرار است انواع غذاهای اصیل ایرانی مثل دیزی و کباب و خورشت های محبوب ما ایرانیان سرو شود، باید به سراغ رستوران سنتی بروید. در این رستوران ها باید هنگام طراحی المان های خاص و ویژه ای را در نظر بگیرید که در سایر سبک ها دیده نمی شود. به عنوان مثال پنجره ارسی، ایوان های مجزا، ستون های چوبی کنده کاری شده، رنگ های اصیل آبی و سبز و قرمز، آبنما در قسمت های مختلف بسته به متراژ کلی، دیوارپوش آجری و کلیه المان های تداعی کننده سبک سنتی – ایرانی لحاظ شوند. 

در طراحی رستوران سنتی بخش مخصوصی برای اجرای موسیقی زنده هم در نظر گرفته می شود و برخلاف باور عموم این بخش مختص رستوران های سنتی و نه مدل های لوکس و لاکچری است. استفاده از تخت های بزرگ و قدیمی به جای میز و صندلی های مرسوم از دیگر ویژگی های رستوران های سنتی است بنابراین لازمه طراحی رستوران سنتی متراژ بالاست.

در طراحی باغ رستوران سنتی هم باید دقت داشت که علاوه بر فضای درونی، یک قسمت مجزا در محوطه و فضای بیرون هم برای پذیرایی دارند. بنابراین این رستوران ها بخش طراحی محوطه یا لنداسکیپ و اصول مجزای آن را اضافه تر دارند.

• طراحی رستوران مدرن

در طراحی رستوران های مدرن باید به اصول این سبک و تطبیق آن با نیازهای کارفرما و سلیقه مشتریان دقت داشت. رستوران های مدرن باید طراحی با رنگ خنثی و روشن داشته باشند. تمامی بخش هایی که در نظر گرفته می شوند باید کاربردی باشند و استفاده از بخش های غیر ضروری و تزیینی ممنوع است. به عبارت دیگر طراحی باید به گونه ای باشد که متراژ کلی مورد نظر بیشترین کاربرد و بهره وری را داشته باشد. نوع طراحی باید به نورگیری زیاد رستوران کمک کند و حتی در برخی رستوران های مدرن دیوار جدا کننده فضای داخلی با بیرون شیشه ای است.

در طراحی رستوران مدرن اصولا 60% فضا به فضای داخلی پذیرایی و سالن آن و مابقی به آشپزخانه اختصاص پیدا می کند. بین هر صندلی هم حدود 45 سانتیمتر فاصله است. مدل نورپردازی رستوران های مدرن متناسب با نوع منو و رنگ آمیزی داخلی است.

طراحی رستوران فضای باز

طرحی رستوران فضای باز، اگر مطابق با اصول علم طراحی مدرن انجام شود و تمام نکات کلیدی در آن رعایت شود باعث جذب بسیار بالای مشتری خواهد شد. چیدمان مبلمان، المان های تزئینی، عناصر دکوراتیو، رنگ مناسب، نورپردازی درست، روف گاردن، فضای سبز، استفاده از گل و گیاه ، استفاده از سایه بان و تجهیزات خنک کننده در تابستان و تجهیزات گرم کننده در زمستان، انتخاب مکان مناسب و ... از عوامل موثر در طراحی رستوران فضای باز می باشد. باتوجه به علاقه مندی مردم به رستوران در فضای باز، اگر این عوامل به درستی رعایت شود بسیاری از افراد ستوران شما را به سایر رستوران های رغیب ترجیح خواهد داد.

• طراحی رستوران کلاسیک

طراحی رستوران کلاسیک کاملا بر مبنای لوکس و تجملاتی بودن است. به دلیل اینکه در رستوران های کلاسیک دست طراح کاملا باز است تا از هر نوع المان اعم از مواردی که صرفا تزیینی هستند استفاده کند، فاصله های استانداردی که در ابتدای مقاله تحت عنوان اصول طراحی رستوران و ضوابط آن اشاره کردیم بیشتر از حد توصیه شده است.

رستوران کلاسیک برای مکان هایی است که غذاهای لوکس و لاکچری و گران قیمت سرو می کنند. تمامی بخش ها با جزئیات فراوان، کنده کاری روی ستون ها و متریال های گران قیمتی مثل سنگ کار شده اند. در طراحی رستوران های کلاسیک ارتفاع سقف ها کوتاه تر به نظر می رسد چون گچبری و پتینه کاری زیاد روی آنها انجام می گیرد. رنگ دکوراسیون داخلی رستوران های کلاسیک هم گرم و سلطنتی و حتی رنگ های تند است.

در طراحی رستوران به سبک معماری کلاسیک حتما بخشی برای اجرای موسیقی زنده هم باید در نظر گرفته شود که معمولا در یکی از دو انتهای سالن است. این نوع رستوران ها عموما سلف سرویس هستند بنابراین بخش مخصوص میز سرو هم باید در نظر داشت.

توصیه می کنیم برای آشنایی بیشتر مطلبی که در خصوص تفاوت دکوراسیون مدرن و کلاسیک نوشته شده را مطالعه کنید.

• طراحی رستوران چوبی

کسانی که به دنبال طراحی و ساخت رستوران های چوبی هستند در واقع سبک روستیک را انتخاب کرده اند. این رستوران ها معمولا در فضای داخل جنگل یا طبیعت هستند یا در مناطق شمالی و نزدیک به دریا افتتاح می گردند و غذاهای عمدتا سنتی سرو می کنند. با این حال می توان رستوران چوبی طراحی و اجرا کرد اما منو غذایی متنوع باشد با این حال بهترین گزینه ها موارد گفته شده هستند.

با توجه به اینکه در رستوران های چوبی از چوب های مقاوم در برابر گرما و سرما، نفوذ نم و رطوبت و حتی ضد اشتعال استفاده می شود باید در نوع طراحی رستوران چوبی این موارد لحاظ گردند. فاصله بین آشپزخانه با سالن غذاخوری باید بیشتر از حد معمول توصیه شده باشد. با توجه به اینکه میز و صندلی ها تماما چوبی هستند ابعاد هر صندلی و فاصله بین آنها برای راحتی بیشتر مشتریان اضافه تر در نظر گرفته می شود که به نوبه خود روی متراژ کلی رستوران تأثیر می گذارد.

این رستوران ها با چندین ستون چوبی همراه با کنده کاری های مختلف هستند بنابراین باید در طراحی مکان مخصوص بدون مزاحمت دید نسبت به پیشخوان و محیط کلی رستوران در نظر گرفت. از بین سبک های طراحی رستوران، نمونه های چوبی به دلیل پیوند عمیق با طبیعت و نچرال بودن نیازمند فضاهای مخصوص برای نگهداری گیاهان نیز هستند.

• طراحی رستوران دریایی

طراحی رستوران های دریایی از برخی جهات با سایر رستوران ها متفاوت هستند و سایر ویژگی ها مشترک است. به عنوان مثال نوع متریال باید حتما سنگی یا ترکیبی از سنگ و بتن و چوب باشد. نمای رستوران های دریایی شیشه ای و ویو مستقیم به سمت دریا دارند. بین فضای آشپزخانه با محیط سالن غذاخوری هم حائل شیشه ای برقرار است. 

رستوران های دریایی معمولا دو طبقه ساخته می شوند که طبقه دوم به دلیل دید وسیع تر نسبت به دریا لوکس و لاکچری تر ساخته می شود. در این رستوران ها نورپردازی نما و نوع متریال آن اهمیت بسیاری دارد. نوع طراحی clutter-free است و وسایل اضافه و بخش های غیر کاربردی حذف می شوند. رنگ دکوراسیون شاد و خنک بوده و حسی که ایجاد می کند کاملا با شرایط دریا مشابه است.

خلاقیت در رستوران دریایی بیشتر قابل انتظار است. در طراحی این رستوران ها باید دقت داشت که فرم کلی رستوران می تواند شبیه به یکی از المان های دریایی باشد. طراحی میزها و ظروف سرو غذا می توانند الهام گرفته از موجودات دریایی باشند. کف رستوران های دریایی را می توان به گونه ای طراحی نمود که جریان دائمی آب با حائل شیشه ای در زیر آن جریان داشته باشد.

• طراحی رستوران ساحلی

از جمله اصول طراحی رستوران در کنار دریا یا ساحل، جذابیت بسیار بالای نمای داخلی و بیرونی است به نحوی که حتی از دور هم جذب کننده باشد. همچنین الهام گرفتن از طبیعت و استفاده از متریال های مشابه با ساحل و دریا بسیار مهم است. شکل های هندسی که برای طراحی رستوران ساحلی در نظر گرفته می شود باید متفاوت باشند تا حس قرارگیری در یک رستوران دم ساحل را منتقل کند. نمای رستوران باید کاملا شیشه ای باشد و موقعیت قرارگیری رستوران به گونه ای انجام شود که از هر طرف دید کامل وجود داشته باشد.

رستوران های ساحلی باید کف فاصله دار نسبت به ساحل داشته باشند که این ارتفاع می تواند به اندازه 2 یا 3 پله باشد. نورپردازی صحیح و اصولی برای زیباسازی رستوران در شب الزامی است. یک نمونه معروف طراحی رستوران در فضای باز همین رستوران های ساحلی است که دکوراسیون و طراحی فضای بیرون آنها به مراتب مهمتر از فضای داخلی است.

رستوران های ساحلی می توانند به شکل عرشه دار و بدون عرشه چوبی ساخته شوند. در مدل های عرشه دار میز و صندلی فضای بیرون بر روی عرشه ای با مساحت مشخص چیده می شوند اما در مدل بدون عرشه بر روی خط ساحلی قرار می گیرند.

ضوابط و استانداردهای طراحی رستوران

وقتی صحبت از قوانین و استانداردهای طراحی رستوران می شود ما صرفا به یاد یکسری اعداد و ارقام می افتیم که برای ما مشخص می کنند هر فضا چند متر باشد و چه جهت گیری پیدا کند و غیره. اما منظور از قوانین طراحی رستوران در شیت بندی معماری  و ایجاد کانسپت اولیه که نقشه راه ساخت و ساز به حساب می آید کاربردی تر ساختن فضای رستوران و در کنار زیبایی حداکثری است. بنابراین توصیه می کنیم این استانداردها و ضوابط را با دقت مطالعه کنید:

• در طراحی و دیزاین رستوران باید به سردرب ورودی بهای زیادی بدهید مخصوصا اگر رستوران بین راهی هستید. سردرب باید به گونه ای باشد که هم در ذهن مشتری باقی بماند، هم مسافرین درون ماشین به خوبی شما را ببینند و حتی سبک نوشتاری و حروف بکار رفته برای سردرب رستوران هم باید متناسب با سبک معماری انتخاب شده باشد. این کار از طریق بکار بردن رنگ، فونت و مدل نوشتاری خاص محقق می شود.

• از جمله ضوابط و استانداردهای طراحی رستوران که اهمیت بسیار بالایی هم دارد انتخاب سبک معماری مناسب است. انواع سبک معماری تعریف شده اند که باید انتخاب از بین آنها بیشتر تا اینکه سلیقه ای باشد براساس لوکیشن محل احداث رستوران انتخاب شوند. به عبارت دیگر اگر رستوران نزدیک دریا احداث خواهد شد رستوران متناسب با آب کنار دریا طراحی شود.

• طراحی رستوران باید از مرحله دیزاین سردرب و نما و کفپوش و تزیین آنها با نورپردازی و غیره به گونه ای باشد که مشتریان کاملا بپسندند و در ذهن آنها حک شود. تصویر ذهنی مشتری باید مثبت باشد و احساس رضایت کند و این مهم قانون در طراحی رستوران شیک و لوکس است.

• چیدمان داخلی، گزینش ظرف ها، ارتباط بین بخش داخلی و بیرونی، طراحی خاص نما و غیره همگی جزو اصول طراحی رستوران به حساب می آیند. به همین دلیل در طراحی معماری به این گزینه دقت زیادی داشته باشید تا پیش داوری صورت نگیرد به وجهه برند شما آسیب وارد نشود.

• اگر به فکر طراحی رستوران لوکس و مدرن امروزی هستید، باید از تمامی المان ها اعم از نورپردازی، تجهیزات مختلف، فضاسازی ها و مرزبندی ها و غیره استفاده نمایید و خلاقیت در طراحی رستوران داشته باشید.

• ویو یک رستوران نیز در طبقه بالا گزینه مهمی است چون روی میل و اراده و ترغیب آنان به استفاده مجدد تأثیرگذار است. تا حد امکان باید سعی کنید ویو رستوران مشرف به درختان و فضای سبز یا منظره جالب و دیدنی باشد.

• طبق استانداردهای مدیریت ساخت و طراحی رستوران ها، بخش های مختلفی که باید زیر نظر متخصصین این حوزه انجام گیرد عبارتند از: گریل روم، فود کورت، تریا و بوفه.

• در طراحی بخش پذیرش رستوران باید دقت داشت که کاملا در معرض دید باشد و از قسمت رستوران قابل مشاهده باشد

• کافه سرویس در برخی رستوران ها وجود دارد که در این صورت برای دیزاین رستوران باید 0.8 تا 1.5 متر مربع برای هر فرد مساحت در نظر گرفت.

• اگر غذای رستوران به شکل سلف سرویس ارائه می شود، هر فرد نیاز به 1.4 تا 1.7 متر مربع فضا نیاز دارد

• در طراحی رستوران ها پیشخوان هم باید به راحتی قابل دید باشد و اگر فرم رستوران سلف سرویسی است، آرایش مناسب آن اهمیت زیادی دارد

• برای طراحی رستوران هایی که سالن ضیافت رسمی دارند، هر فرد باید حدود 0.8 تا 1.2 متر مربع فضا داشته باشد و یک سکو با میز اصلی و میزهای جانبی هم در نظر گرفته شود

• در طراحی رستوران لوکس بخش جالباسی هم طراحی می گردد که شامل یک اتاق کوچک با یک مسئول همراه با صندوق های متعدد برای نگهداری وسایل مشتریان است

• فضای رستوران باید به نوعی طراحی شده باشد که سرمایش و گرمایش آن به سادگی فراهم شود و اگر متراژ بزرگی دارید این مورد اهمیت بیشتری پیدا می کند

• در دیزاین رستوران ها باید بخش هایی به عنوان هواکش هم در نظر گرفته شود این مورد برای آشپزخانه های رستوران های صنعتی یا رستوران های بسیار بزرگی که مثلا در دانشگاه ها قرار دارند امری حیاتی است. دود و دم و بخارات ناشی از پخت و پز باید خارج شوند تا مشکلات برای سرآشپزها ایجاد نکنند و هم مواد غذایی آلوده نشوند

• در طراحی رستوران باید دقت داشت که هر میز غذاخوری باید ابعاد مشخص داشته باشد که معمولا هر فرد نیاز به میزی با مساحت 0.4 تا 0.6 متر مربع دارد تا افراد بتوانند به راحتی در کنار هم غذا سرو کنند. به همین دلیل برای یک میز مستطیلی شکل عرض 80 تا 85 ساتیمتر برای 4 نفر و برای میزهای دایره ای یا 6 و 8 ضلعی شکل، میزهایی با قطر 90 تا 120 سانتیمتر جهت 4 نفر مناسب است. این ابعاد در کل نشان دهنده متراژ کلی رستوران است که در طراحی سالن رستوران لحاظ می شود

• طراحی رستوران باید انعطاف پذیر باشد تا در صورتی که مراجعات به شکل خانوادگی در تعداد نفرات بالا بود بتوانند با تغییر چیدمان به راحتی در کنار هم بنشینند

• در پروسه دیزاین باید محل توالت و دستشویی نسبت به محوطه سالن و محل توزیع غذا بسیار دور باشد. ضمنا حتما دیوار مناسب جهت جداسازی در نظر گرفته شود و نوع طراحی به گونه ای باشد که از سمت بیرون به داخل سالن دستشویی دید نداشته باشد

• در طراحی جدید رستوران بخش مخصوصی هم برای اجرای گروه زنده موسیقی در نظر می گیرند که اگر چنین خدماتی قرار است ارائه شود حتما طراحی این بخش الزامی است

• در طراحی های جدید بخش آشپزخانه کاملا از قسمت سالن در معرض دید است و تنها یک حائل شیشه ای بین آنهاست. بنابراین در طراحی پلان معماری یک رستوران اگر کارفرما چنین مدلی را در نظر دارد باید حتما در دیزاین به آن دقت کرد

• سقف رستوران ها باید به گونه ای طراحی شود که آشپزخانه آن حداقل ارتفاع 2.4 متری داشته باشند و بخش سالن رستوران برای نمونه های لوکس و مجلل سقف ها ارتفاع بلندتری دارند که با تزیینات بسیار زیباسازی شده است

• اگر درب های رستوران حول یک محور باز و بسته می شوند باید فضای مجزای 1200 در 1200 میلیمتر برای آن در نظر گرفت

• از قوانین طراحی رستوران، الزامات لوله کشی هم بسیار مهم است با توجه به اینکه نوع لوله های اصلی و اتصالات در بخش های مختلف نیاز به قطر مشخص دارد و فاصله آنها از دیوار و کف باید استاندارد باشد، فضای کافی در هنگام طراحی تخصیص داده شود. طراح می بایست در این مرحله از مهندسین مربوطه مشاوره بگیرد

• در طراحی رستوران، طراحی بخش های خروجی مخصوصا خروج های اضطراری بسیار مهم است. درب های خروج معمولی و اضطراری باید در جایی باشند که از آشپزخانه 20 متر فاصله دارند. منطقه خروج اضطراری هم باید یک فضای 2 در 1 متر مربعی آزاد داشته باشد و هیچ تجهیزاتی مانع راه آن نباشد.

• طراحی رستوران باید به گونه ای باشد که اگر خیلی لوکس نیست در ساعات معمولی روز میزان آلودگی صوتی به 80 دسی بل و در ساعات شلوغی نهایتا به 110 دسی بل برسد. برای مدیریت و کنترل آن باید طراحی به گونه ای باشد که کفپوش و پرده و مبلمان کافی در فضا جا شوند تا نقش نویزگیر و جاذب صدا داشته باشند

• بهترین طراحی رستوران مدلی است که در آن بخش جلویی رستوران به قسمت های ورودی، سالن انتظار، صندوق و سالن غذاخوری تقسیم شود. بخش پشتی رستوران هم به قسمت های آشپزخانه، آبدارخانه، انبار، بخش ورودی پرسنل و اتاق مدیریت تقسیم بندی شود. این فضاها باید کاملا فضای جداگانه و در عین حال با دسترسی ساده داشته باشند.

طراحی رستوران در تهران

طراحی رستوران در تهران یکی از اصلی‌ترین دلایل شلوغی رستوران‌ها در تهران می باشد. رستوران هایی که به این موضوع توجه کرده اند، میزان جذب و حفظ مشتریان خود را افزایش داده اند. یک طراحی جذاب، مراجعه کنندگان را به ورود تشویق کرده و تجربه فوق‌العاده‌ای برای آنها بوجود می آورد. بهتر است طراحی رستوران در تهران بر اساس سلیقه شخصی وعلم طراحی مدرن انجام شود و همه آنها می‌توانند به عنوان منبعی فوق العاده برای طراحی سبک رستوران شما باشند. برای این کار بهتر است از بهترین شرکت طراحی و معماری در تهران کمک بگیرید.

طراحی رستوران در کرج

طراحی رستوران در کرج مورد استقبال بسیاری از افراد آن منطقه قرار گرفته است. کرج شهری مدرن است و باتوجه به اینکه در نزدیکی تهران قرار دارد، جمعیت این شهر رو به افزایش است و نیاز به رستوران های بیشتری متناسب با رشد جعیتش دارد. طراحی رستوران در کرج  تاثیر فوق العاده ای در میزان جذب مشتری دارد و آن رستورانی برنده است که به این مسئله توجه ویژه کرده و از بهترین تیم طراحی و معماری کمک گرفته است تا رستورانی منحصر به فرد و زیبا طراحی و اجرا کند تا به معروف ترین رستوران شهر تبدیل شود.

طراحی رستوران در تبریز

طراحی رستوران در تبریز باید مطابق با سلیقه و فرهنگ مردم آن منطقه انجام شود.  تأثیرفضای رستوران بر روانشناسی مشتری باعث می‌شود تا غذایی کم یا غذایی زیاد سفارش دهند و جالب است بدانید بر مدت ماندگاری آن‌ها در رستوران هم تأثیر می‌گذارد. عواملی مانند نحوه چیدمان مبل، کیفیت نورپردازی و موسیقی درایجاد رستورانی منحصر به فرد نقش اساسی دارند. اگر قصد طراحی رستوران در تبریز را دارید، بهتر است تیمی را انتخاب کنید که نسبت به تمام سبک های طراحی و معماری تسلط کامل داشته باشند تا با خیال راحت پروژه طراحی رستوران خود را به آن ها بسپارید و از نتیجه کار مطمئن باشید.

طراحی رستوران در اصفهان

طراحی رستوران در اصفهان از اهمییت ویژه ای برخوردار است؛ همانطور که  می دانید اصفهان شهری توریستی است و هرساله افراد بسیاری از داخل و خارج از کشور به این شهر سفر می کنند. اما توریست ها و مردم اصفهان کدام رستوران را برای میل کردن غذا انتخاب می کنند؟ بله درست حدس زدید، رستورانی که از لحاظ زیبایی ظاهری و بصری جذاب باشد و فضایی فوق العاده را برای مشتریان خود فراهم کند. طراحی رستوران در اصفهان می تواند به سبک های مدرن، سنتی، کلاسیک یا تلفیقی از این سبک ها انجام شود؛ همچنین اگر قصد طراحی و اجرای رستوران در فضای باز را دارید باید عواملی مانند چیدمان صندلی و تخت ها، رنگ مناسب، تجهیزات گرمایشی و سرمایشی را هم در نظر بگیرید.

طراحی رستوران در شیراز

طراحی رستوران در شیراز در نگاه مشتری باید به قدری منحصر به فرد و خاص باشد تا افراد، این تصمیم را بگیرند حتی برای یک شب هم که شده به رستوران شما بیایند. اگر فضای رستوران زیبا و جذاب باشد و نحوه چیدمان آن مناسب باشد، آن افراد به مشتریان همیشگی شما تبدیل خواهند شد. بهتر است طراحی رستوران در شیراز به گونه ای باشد که افراد با یک بار حضور در فصل زمستان، احساس گرما و آرامش همچنین با آمدن در فصل تابستان احساس خنکی و راحتی داشته باشند. تیمی که قرار است این پروژه را انجام دهد، بهتر است نسبت به سبک زندگی، علایق و فرهنگ مردم شیراز تسلط کافی داشته و از سبک های مختلف طراحی و معماری اطلاعات کامل و جامع داشته باشد.

طراحی رستوران در مازندران

طراحی رستوران در مازندران، متفاوت از گذشته است؛ صاحبان رستوران می دانند که رستوران دیگر صرفا فضایی برای غذا خوردن نیست، بلکه مکانی است که افراد باید در آن احساس آرامش، طراوت و راحتی داشته باشند. مازندران شهری است که هر ساله  به خصوص در فصل بهار و تابستان، پذیرای مسافران زیادی می باشد؛ بنابراین این شهر به تعداد زیادی رستوران نیاز دارد که پاسخگوی  مردم شهر و مسافران باشد. اما اگر قصد دارید که رستوران شما به گونه ای باشد که افراد بعد از یک بار مراجعه، به مشتریان دائمی و همیشگی شما تبدیل شوند بهتر است به طراحی رستوران در مازندران توجه ویژه ای داشته باشید و با کمک گرفتن از بهترین تیم طراحی و معماری آن را به یک رستوران منحصر به فرد در مازندران تبدیل کنید.

طراحی رستوران در گیلان

 طراحی رستوران در گیلان، بهتر است براساس اصول مدرنیته و بر مبنای سبک های متفاوت زیبایی شناختی و هنری انجام شود؛ این توانایی یک طراح حرفه ای است که بتواند یک سبک، مطابق با شرایط زندگی، فرهنگ مردم و شرایط اجتماعی متناسب با شهر گیلان را مطالعه کرده و با در نظر گرفتن همه ی عوامل همچنین مطابق با نظر کارفرما، بهترین طراحی را به شما ارائه دهد. در طراحی رستوران در گیلان، عواملی مانند امکانات رستوران، نورپردازی مناسب، انتخاب رنگ مناسب، نحوه چیدمان صندلی و تخت ها تاثیر فوق العاده ای در طراحی و اجرای یک رستوران عالی و منحصر به فرد دارد.

طراحی رستوران در مشهد

رستوران یکی از محیط های تفریحی محسوب می شود که افراد هر چند وقت یک بار برای گذراندن اوقات فراغت و همچنین تفریح درکنار خانواده و دوستان در آن جمع می شوند. در طراحی رستوران در مشهد، پیشخوان مناسب، طراحی و معماری زیبا، نمای جذاب، چیدمان مبلمان و نورپردازی ایده آل از عوامل تاثیرگذار به حساب می آیند. در نظر گرفتن این موارد  باعث می شود  لحظات خوشی برای افراد رقم بخورد و مشتریان را راضی تر خواهد کرد. جهت طراحی رستوران در مشهد بهتر است از تیمی کمک بگیرید که نسبت به فرهنگ و علایق آن منطقه اطلاعات کافی داشته  و همچنین به علم طراحی و معماری به سبک مدرن تسلط کافی داشته باشد.

طراحی رستوران در همدان

مردم دوست دارند به مکان هایی بروند که حس خوبی به آن‌ها منتقل کند؛ به همین دلیل است که طراحی رستوران در همدان برای جذب افراد و ترغیب آنها به مراجعه مجدد به رستوران بسیار ضروری است. سبک های مدرن، کلاسیک و سنتی از پر طرفدارترین سبک های طراحی هستند. اگر قصد دارید طراحی رستوران در همدان بر اساس این سبک ها انجام شود، لازم است تمام اصول و ضوابط این سبک ها را بدانید و همچنین بر نحوه تلفیق این سبک ها با یکدیگر تسلط کامل داشته باشید.

طراحی رستوران اولین و مهمترین عاملی است که افراد برای انتخاب یک رستوران، آن را در نظر می گیرند و هر چه قدر که این طراحی زیباتر و جذاب تر باشد، مشتریان بیشتری جذب خواهد کرد.